烘培花卉的方法_烘培花卉的方法和技巧

本篇文章给大家谈谈烘培花卉的方法，以及烘培花卉的方法和技巧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、烘焙TIPS 加入糖浆的目的是使巧克力质地变软，容易操作。加入的糖浆主要是葡萄糖浆。除了品名明确标明为葡萄糖浆的品类外，玉米糖浆、低聚糖浆都是可以使用的。

2、先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化。加入奶油调匀，然后加入巧克力拌匀。把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀。最后加入酒拌匀。把做好的巧克力倒入框模中放凉。

（图片来源网络，侵删）

3、出炉后的蛋糕，立刻在从距离台面30厘米的高度摔一下，震出热气。这样防止蛋糕内部热气因为热胀冷缩，导致蛋糕收缩；倒扣至蛋糕完全放凉，脱模即可。

4、巧克力。融化巧克力。加入麦芽糖充分搅拌均匀，麦芽糖不同于糖浆，很粘稠，不容易搅拌均匀，一定要多搅拌一会。根据自己喜欢的样子做出玫瑰花就可以了。放入冰箱冷藏一会，大概十几分钟就可以了。

5、揉五个造型巧克力小球，有的稍微大一点没关系，再用巧克力揉个小条，一起放在烘焙纸上，在烘焙纸上摆开一点，再把另一张烘焙纸放上去。

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6、将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶，然后装在一个透明的单支花的胶袋中，在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结，形成一个精美秀丽的小型花束，以此作为情人节的最佳礼物。

鲜花饼的做法先做油酥面团，将油酥材料放进碗里。用刮刀将其混合成面团，盖上保鲜膜，饧15分钟。将水油皮的材料放碗里。用刮刀将其混合，按压成面团，盖上保鲜膜，饧15分钟。

在擀面的过程里，不要太用力，以免在擀的时候漏酥。鲜花饼烤之前，可以拿绣十字绣的那种粗一点的针在点了红点的周围扎几个小孔，这样可以防止饼面因为高温散发热气的时候裂开。

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放入烤盘，用牙签戳孔，以防胀起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。1 烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子，鲜花饼好甜蜜的感觉。1 烤好的样子，外皮酥得掉渣。

玫瑰鲜花饼的做法玫瑰花瓣洗净晾干。一片花瓣一勺蜂蜜，将玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天（可以提前做好，蜂蜜可以起到防腐的作用，所以蜜制玫瑰可以存放很久）。

玫瑰花酱、熟粉和猪油混合成团，分成10份，搓圆待用。猪油、低粉混合成油皮，分成10个小剂子待用。中粉、猪油、糖加入沸水，用筷子搅拌均匀，搓揉成团，分成10小份。水皮擀干，包入油皮。依次处理好。

步骤：准备鲜花馅料的食材花生提前烤熟，糯米粉炒熟。过滤出鲜花花瓣，不用里面的酱汁，不然馅料粘连的一塌糊涂。加入糯米粉和花生，拌匀即可，拌好的鲜花酱放入冰箱冷藏1个小时。

用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。如单纯晒干，颜色和香气均较差。 2。风干最简单、最常用的一种制作干花的方法，选一间温暖、干燥，且通风条件良好的房间，室内温度不应低于摄氏10度。

倒挂风干：将花束倒挂起来风干，这种制法的效果最为自然复古。把鲜花扎成一束，然后用皮筋之类的东西把它捆起来，挂在通风良好但是避光的地方。

微波炉烘干用微波炉将小雏菊烘干，是一种十分省时间的方式。操作也很容易，将小雏菊用A4纸抱起来，放到微波炉中，加热25秒左右的时间，小雏菊干花就制作成功了。

比较节约时间的方法就是使用微波炉等工具，将鲜花直接烘干做成干花。先把鲜花用纸给包裹住，然后放入微波炉烘烤10-20秒的时间，这样花朵中的水分就都被蒸发走了，能快速制成干花。

鲜桂花怎么处理成干桂花以下提供三种常用的方法：自然晒干、烤箱烘干、微波炉烘干。自然晒干：将鲜桂花放在干燥、通风、无阳光直射的地方，如阳台或室外，晾晒至完全干燥。这种方法需要时间较长，但可以保留桂花原有的颜色和香味。

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