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少数民族有哪些活动？
少数民族的传统节日有蒙古族人的白节、傣族的泼水节、三月三祭龙节和厚南节等。
1、蒙古族人的白节，是蒙古族的“春节”。相当于汉族春节的年节，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。家家都吃手把肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈拜祭，敬奶茶，敬酒。
2、傣族的泼水节，亦称“浴佛节”，人们清早起来便沐浴礼佛，之后便开始连续几日的庆祝活动，期间，大家用纯净的清水相互泼洒，祈求洗去过去一年的不顺。泼水节是傣族的新年，相当于公历的四月中旬，一般持续3至7天。3、三月三祭龙节是水族的传统节日，节庆期间，喜跳铜鼓舞和芦笙舞，做五色饭宴客，男女喜饮白酒、甜酒。水族除与周围汉族同样欢度传统节日外，本民族主要节日有三月三祭龙节（又叫祭天节）、六月六和六月二十四日祭山林节等。
4、厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月清明节后7日举行，即阳历4月13日~15日举行。节日里的主要活动是相互泼水以迎接太阳。现在，宋坎节的内容比过去有很多改变，除以往的传统活动外，又增加了文娱节目的表演和体育比赛。
每个少数民族都有不同于其他民族的特色活动，作为一个少数民族，我也来说说瑶族每年最盛大的节日盘王节。
盘王节在每年的阴历十月十六，是祭祀瑶族祖先的重大节日，在农村也有着庆祝丰收的含义在里面。盘王节的来历有很多种说法，过盘王节也是瑶族地区的古老风俗，早在晋代《搜神记》中就有记载。
在这一天，不仅是国内例如广西、广东、湖南等省的瑶族聚居地要进行公共的庆祝活动，海外瑶族也会聚集在一起进行庆祝。我以前在爷爷的内部杂志里，就看到过美国瑶族庆祝节日的照片，妈妈也说过某年的盘王节，还请了美国、越南、老挝等地瑶族同胞回国一起庆祝节日。
我的家乡在湖南江华瑶族自治县，每年十月十六是整个县最重要的节日，会在县城的盘王殿举行公开的祭祀活动，还会在图腾园广场举行盛大的庆祝活动，有各种演出，唱盘王歌、跳盘王舞，还有瑶族传统的瑶歌、长鼓舞表演。
在农村，家家户户都会杀鸡宰鸭、捣糯米粑粑，欢庆丰收，酬谢盘王。
我小时候在民族大学校园里，还参加过一次北京瑶族同胞举办的盘王节庆祝活动，大家平时在北京各自忙于工作，在盘王节这一天聚集在一起，也算是本民族在外乡的一个联谊。有一个年纪大约七十左右的老奶奶，还在大家掌声的鼓舞下，唱起了瑶歌。我们其实已经属于汉化很严重的一代，那是我第一次听到瑶歌，也不由的激起了自己对民族文化的向往。
云南各市特产？
玉溪澄江藕粉，华宁柑桔。
昭通天麻，苹果。
曲靖宣威火腿，辣子鸡，黄豆腐。
丽江雪桃，蜡染，虫草，松茸，鸡纵。
普洱茶，墨江紫米，西盟金丝竹笋。
保山甘蔗，石斛。
临沧蜂蛹，凤庆腊肉，红茶。
迪庆虫草，天麻，贝母，知母，雪莲，厚朴，鹿茸。
楚雄板栗蜂蜜大白云豆。
云南的特产主要有普洱茶、文山三七、鲜花饼、过桥米线、宝珠梨。云南普洱茶是一种经过发酵而成的黑茶。云南文山的三七也是云南的特产之一，文山三七是一种很有价值的中药材。云南的鲜花饼，皮薄馅多，使用的原材料都是云南新鲜的可食用花朵，用料新鲜，营养丰富。云南的过桥米线十分有名，云南米线也是云南人最喜爱的食物，云南米线把吃米线的方法发挥到了极致。
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