云南春季食用花卉品种大全_云南可食用花卉

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蒲桃是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃，华南地区有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。

花能吃的植物有南瓜、槐树、韭菜、黄花菜、牡丹吊兰、桂花、菊花、牡丹花、玫瑰花、金银花、茉莉花等。其中白花花的槐花不仅好看而且好闻，槐花具有很高的食用价值，富含丰富的蛋白质、矿物质以及多种维生素。

（图片来源网络，侵删）

可食用的花卉种类很多，既有野生植物，又有园艺植物，梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花都是美食。

食用花卉品种有：洋甘菊、罗马洋甘菊、海棠、紫藤、木槿、凤仙花、芦荟、家养/野生梅花、家养/野生梨花、野菊花、菊花、金盏菊、菊花、马鞭草、薄荷叶、柠檬茶、芜菁甘蓝、薰衣草、桂花、腊梅。

米兰姿态秀丽，枝叶茂密，叶色葱绿光亮，花香似兰，比较适宜摆放在客厅、书房和门廊处，清新优雅，使人心情舒畅。作为食用花卉，可提取香精。米兰也是很好的药材植物，花，枝，叶皆可入药。

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菊花营养丰富，是很好的食用花卉。市集上最大的亮点是食用菊、茶菊盆栽，可先赏后饮，先闻花香，再品花味。还有菊花脑、菊花酒、菊花茶等食用菊花集体亮相，市民可以喝着菊花茶逛菊展。

凉拌核桃花这样菜是只有在云南的春天才能吃到的哦！虽然说万物都可炒鸡蛋，但是凉拌的核桃花才是我的最爱。

其中，云南的花也有很多种类，而其中最具代表性的当属茶花和玫瑰。第一种是茶花，其实云南的茶花种类和数量都是非常丰富的，无论是白色、红色、粉色还是紫色，都可品尝其独特的美味。

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山茶花：山茶花不仅是云南特产，也是昆明市市花。生长在彩云之南山区的她不仅拥有秀美的面容，还拥有很高的药用价值。她可以散瘀消肿、润肺止血。对于女性养颜也是个不错的选择。禁忌女性在生理期食用。

杜鹃花有白杜鹃花和红杜鹃花之分，红杜鹃花有毒不能吃，但花朵鲜艳无比，可供观赏；而那白色的杜鹃花素雅大方，鲜嫩清爽，是上好的鲜花食品。

NO.3 茉莉花茉莉花很受欢迎，阿木君很喜欢这个名字，还有人专门为它写诗作曲。但在云南，这么有“仙气”的花儿怎能不在吃花食谱里呢？茉莉花炒蛋，虽然味道一般，但在云南各大餐馆你都能见到它的名字。

1、茉莉花茉莉花一直非常受人喜爱，不仅花期长，香气幽香，还能够食用。茉莉花的花极香，是著名的花茶原料及重要的香精原料。除了将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。百合常见的观赏百合是不能食用的。

2、玫瑰酥：是以玫瑰花瓣和糯米粉为原料制作而成的美食，口感酥脆，清香扑鼻，十分美味。菊花茶：是以菊花为主要原材料的健康饮品，具有清热解毒、降血脂、润肺止咳等功效。

3、第一，槐花，又香又好吃五月之间正是槐花开放的时节，槐花开放时特别香甜，香飘几里。

4、春天万物复苏，百花纷纷盛开，像槐花，玉兰花，桃花都是可以吃的，不仅好看，味道也真不赖呢！一，蒸槐花。把槐花淘洗干净，捞出后均匀的摊开，控干水份。槐花放入盆中，浇一勺生油，抓拌均匀。

5、在日常种植的花朵中，有些是可以食用的，如：白兰花、[_a***_]花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。

葛花应该是一种野生藤本植物的花朵，好像也是豆科，葛根可以鲜食很甜，也可以做药用，还可以制淀粉。紫藤花其实就是葛花的其中一个品种，开出的花朵比我们常见的葛花更加鲜艳。

紫藤花在春季开花。紫藤花在3月现蕾，四月盛花，每轴有蝶形花20～80朵。紫藤喜阳光，略耐荫。因为紫藤是大藤本植物，为了使它生育良好，一般都设置一定的棚架进行栽培。紫藤也有较矮小的种类和品种可作为盆栽或制作盆景。

白花：白花又叫玉荷花，是一种生长在山林高树上的花朵，跟名字一样，它白紫相间、姿态娇俏，远远望去总透着一种淡淡的清雅。

施肥。薄肥勤施才是使紫藤花花繁叶茂的一个重点，因此要记得。在植物的生长期，可结合情况浇水，施肥我们可以半个月放一次浓度比较低的饼肥，直至7——8月份才停止施肥，9月份又要继续施肥。

紫藤是我国原产著名的观花藤木，栽培历史悠久，远自唐代已有栽培的记载。学名：Wistevia Sinensis Sweet。别名藤萝、朱藤，为蝶形花科、紫藤属落叶藤木。木质茎粗壮，干皮灰白色，呈逆时针方向旋转生长，因而呈现出螺旋状沟槽，表面皮孔明显。

紫藤花期为4月中旬至5月上旬，果期5～8月。

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