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香瓜不仅吃起来甜,而且还带有浓郁的香味,它是怎样种植的?
怎么让种植的香瓜更甜?
答:香瓜、在甜瓜品种分类上指的是薄皮类小果型甜瓜,以其小巧玲珑的外表,香气诱人、肉质酥脆的口感深得吃货喜爱。
花条纹为鄱阳九号香瓜。
香瓜的甜度和肉质口感、虽然在品种间的差异表现较大。但更多是基于栽培的方式和水肥管理、同样是一个香瓜品种,又因栽培形式管理的不同所不同。
衡水的饶阳、廊坊的安次区,沧州的青县和唐山的乐亭是河北较具规模的大棚香瓜主产地、近几年由于化肥和膨大剂的过量使用,和过早***收生瓜上市,虽然香瓜产量高了,但质量下降幅度是最明显的。
那么,怎么让大棚香瓜更甜而更有市场竟争力呢?
一,要注重底肥中有机肥的投入、包括增施含氮素较高的饼肥、减少化肥中隐性氮肥的施用量,因为有机肥中的营养物质,完全可以满足香瓜一次性***收的营养需求,让化肥成为发挥营养提速供给的应急补充作用。
二,适度控水,通常大棚香瓜生育期内的水量分配由、定植水和缓苗水是必不可少的,我们所要控的是膨瓜水的次数和水量的多少,一般情况下香瓜在座瓜后的10一15天左右浇膨瓜水肥、而一般香瓜的成熟期在花后30一32天左右,在花后15天左右只浇一次膨果水肥、是保证香瓜品质含糖量的首选方式,过多肥水只会造成营养过盛后的枝杈丛生、果实內水份过高而品质下降。
三是适度控秧,在香瓜单干整枝栽培密度稍大时,可以***用换头方式迫使植株养分回流至果实上,其方法是在香瓜节位长至18一20节位时打掉生长点,然后选留顶部的一个子蔓做生长主蔓、之后视长势再打顶,这样加快了香瓜的膨大速度、可有效抑制植株的旺长,这种方式可以使香瓜的糖含量提高两度,提早成熟一至三天。
当然决定香瓜品质的因素还取决于光照,光合能力等诸多因素,包括生长期内需要及时的通过叶面补肥的方法等。
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怎么让种植的香瓜更甜?这个问题好像很早以前就有人在研究。凡尘观生活在大集体那个时候,生产队长让我和我们队上的本地瓜客去种瓜、看管瓜园。那个时候,这真是一份难得的美差事,去瓜园迟与早,工分照记,而且更重要的是吃瓜不要钱,想吃哪个摘哪个!想什么时候吃,就什么时候摘!可社员要吃瓜,就得拿麦来换!
中午躺在用五根木椽和玉米杆搭起的瓜棚里,想着其他社员大热天的在太阳下黑水汗流地干活,我那心里面的滋润劲就别提啦!
可就是心满意足中总有不满足,就是吃哪个香瓜都不甜!可又不敢问瓜客,害怕他怀疑我是嫌他压瓜的技术不行!所以,就把这个问题一直压在我心底里。直到有一天大中午,瓜客说天太热了,让我去摘一个瓜来吃。无奈摘了好几个,瓜客都说我认瓜水平不行,摘的瓜个个不甜。他便亲自去摘。拿过来后说,你吃一下,看怎么样?我一吃,并不比我摘的瓜甜到哪儿去!
过了一会儿,瓜客说,唉!瓜不甜!我问那怎么样才能让瓜甜呢?瓜客说,要想让瓜甜,只有一个办法,就是给瓜蔓根下面上油渣。他停了一会儿好像自言自语地说,还有一个办法,就是给瓜蔓根上面的顶端滴几滴菜籽油。
我听着,想着,那哪有油渣上瓜?油渣喂牲口都像调盐一样,谁还舍得上瓜!再说菜籽油,那真是天方夜谭,人都没有油吃!谁还拿菜籽油上香瓜!
瓜客的话由于受条件限制,自然没能兑现。但是,我相信瓜客的话,要想瓜很甜,就要上油渣!
社会发展到今天,要想香瓜更甜,办法很多,譬如,合理施肥就可以达到目的!
网友们,你能具体说说要想香瓜更甜的具体办法嘛?
一、昼夜温差不够大
相信大部分果农朋友都知道新疆地区的很多水果品种甜度都非常高,其中有一个原因就是当地的气温昼夜温差大,有条件的果农朋友可以甜瓜成熟时提高昼夜温差,一般在十五度左右,昼夜温差适当增加的优点就是可以让甜瓜果实糖分积累更多。所以在果期内可以适当减少通风时间,提高棚室温度,晚上就可以增加通风时间,降低室温。夜间温度过高,反而会消耗更多的碳水化合物,降低糖分。
二、科学浇水
甜瓜成熟期如果浇水过多,果实就会迅速膨大,果实膨大就会稀释掉一些已经积累好了的糖分,从而导致甜瓜甜度不够。所以适当的浇水非常重要,尤其是***收前的几天,是不能浇水的。
三、合理施肥
施肥可增加甜瓜的含糖量,在种植前可施腐熟的有机肥搭配硫酸钾型复合肥作为基肥。在甜瓜长到鸡蛋大时,可施膨瓜肥,并浇灌一定量的水,利于吸收。在后期,甜瓜需钾量大,施钾肥可提高甜瓜的品质和产量。当甜瓜植株出现缺素症时,需要喷施微肥。在甜瓜坐瓜后,可喷洒低浓度的氯化钙和硼酸混合液,每周一次,连续2-3次,可增加产量和改善质量。
四、***收要点
在甜瓜未成熟时***收,果实内的糖分还没有完全转化,甜度过低,香味不够。如果***收过晚,果实内积累的物质耗尽,果肉变软,口味不佳。甜瓜可根据色泽、纹路、香气等判断是否成熟,及时***收。
综上就是种出又香又甜的甜瓜四个小技巧,一般来说品质越高甜度越好的甜瓜市场价值则更高。
香瓜是夏天常见的瓜果,有的香瓜味道吃起来非常的甜香,香瓜甜不甜主要是因为香瓜里面含糖量的多少,成熟的香瓜含糖量高达17%,如何提高香瓜的含糖量是决定香瓜品质,提高香瓜效益的重要条件之一。
想要甜瓜变甜,一定要加大昼夜温差,果实成熟时需要充足的光照和较大的温差条件,白天温度高有利于糖分的转化,晚上温度过高会增加碳水化合物的消耗,致使糖分减少,瓜不甜。
香瓜成熟前,要适当减少氮肥的施入量,氮肥太多易导致植株徒长发病。多施有机肥,可以增加土壤通透性和保水性能,提高土壤微生物的活动,提高植物抗逆性,追肥时多增施磷钾肥,硼肥等微量元素。有机肥和微肥并用能增加香瓜的品质和口感。
整枝过重,功能叶不足,营养成分制造不足,香瓜成熟期吸收营养成分不足,影响香瓜的品质,口感。整枝时最好留6-8片功能叶,不宜整枝过狠。
***收前10天注意停止浇水,否则会影响香瓜的口感,导致瓜不甜。
香瓜成熟前可以喷施磷酸二氢钾或保丰灵等增甜剂,能使香瓜增甜10%左右。
香瓜成熟时不宜***收过早,会影响香瓜的糖分转化。香瓜快成熟时,糖分增加比较快,如果***收过早,糖分转化不够,糖分低,香瓜不甜。但是***收过晚,甜瓜贮藏物质会被吸收掉,导致香瓜变软,口味不佳。
问题:怎么让种植的香瓜更甜?
答案:要使香瓜更甜,在种植过程中,要多施磷钾肥,要注意浇水,要保证充足的阳光。
香瓜的水肥管理。香瓜在长蔓期间,要注意梅雨天气,加强田间排水,防止水渍洪涝,防止引起病害。久旱不雨时墒情差,要即时浇水。在幼瓜膨胀期,正需要充足的水分和营养。要即时浇水,保障香瓜正常发育的需要。香瓜主根可深达1米,侧根平展可达4~6米,主要根群分布在地表下10~30厘米的土层内。香瓜根系不耐湿涝,再生能力弱。为了减少对根系的伤害,一般***用容器育苗或直播。瓜地需要深翻,秋季翻耕20厘米深,耕后晒垄。播种前10~15天整地,按1.5~2米的行距开沟,宽50~70厘米、深30~40厘米,每亩施腐熟的优质有机肥1500~2500公斤,混入过磷酸钙20~25公斤,硫酸钾2.5~3公斤与土拌匀。在定植或播种前,按株距挖深10~15厘米的穴,每穴施腐熟饼肥0.2~0.5千克或优质腐熟厩肥2~2.5千克,与土充分分混匀后覆土。
香瓜的追肥次数因种植方式的不同和地区的不同差异很大。一般北方追肥次数少,南方追肥次数多。旱地栽培追肥次数较少,水浇瓜追肥次数较多。通常当幼苗长出2片真叶或缓苗后即进行第一次追肥。在前方距幼苗15厘米处开月牙沟,每株施尿素15~20克作提苗肥。当瓜苗长蔓后在植株上方开沟,每株施腐烂饼肥100~150克或三元复混肥50~100克。幼果直径长5厘米左右时,在瓜秧后方开沟或在株间挖穴,每亩施尿素10~15千克、硫酸钾7~10千克。当幼瓜直径为8~12厘米时,每亩沟施或穴施尿素10~15千克,硫酸钾10~15千克。此次追肥不能单独追施氮素化肥,否则会影响香瓜的质量。如无硫酸钾,追肥可以不追,改为叶面喷施2~3次,0.5%磷酸二氢钾和0.5%尿素溶液。
香瓜的病虫害防治。香瓜特别在雨季容易发病,如根腐病、软腐病、褐腐病、蔓枯病等病害。在苗期、长蔓期、幼果期都可以用75%百菌渍可湿性粉剂600倍溶液,或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂500倍溶液,或50%福美双可湿性粉剂500~800倍溶液,43%戊唑醇水剂3000倍溶液喷雾防治。在雨天,要注意清沟排渍,减少病害。要清除田间杂草,减少病虫害。香瓜虫害主要是蚜虫,可用低毒事生物农药防治。要清除田间遮挡香瓜叶蔓的杂物树木和高草,增强光照,提高光合作用能力。
总之,种植香瓜要保证品质,主要是甜度,就必须施好肥,管好水,防好病虫害,增强光照。
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