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芦笋是竹笋吗?
不是。虽然芦笋和竹笋里面都带有一个笋字,但两种食材是不一样的, 竹笋和莴笋一般用来烧菜,莴笋凉拌的还多一些,口感还是不一样的,莴笋爽脆一点,竹笋有点韧劲,芦笋是世界十大名菜之一,质地鲜嫩,柔嫩可口。
不是。芦笋和竹笋是截然不同的两种植物,芦笋是一种草本植物,一年种植多年收获,被人们称之为“蔬菜之王”,好吃又易种;竹笋是禾本科竹亚科常绿植物,只有刚破土的笋芽才能食用,竹笋被人们称之为“菜中珍品”;因此,芦笋不是竹笋。
不是。虽然芦笋和竹笋里面都带有一个笋字,但两种食材是不一样的,其中芦笋是天门冬科多年生草本植物刁柏的嫩芽,可供蔬菜食用,未出土之前是白色的,被称为白笋,出土接受阳光照射之后就变成绿色,被称为芦笋。
不是
芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物。芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物、石刁柏的嫩芽,是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽,其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。
芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”,禾本科芦苇属植物的嫩芽,与天门冬科植物石刁柏的嫩芽相区别。
沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江,拥有45万亩得天独厚的芦笋***。
芦笋作为芦苇的嫩芽,广泛分布于东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原,内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原,新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷,华北平原的白洋淀等苇区。当今主要培育繁殖基地有江苏沭阳、浙江、安徽等地。
不是竹笋。
因为芦笋和竹笋是两种不同的植物,芦笋是多年生草本植物,而竹笋是竹子的嫩芽。
如果要进一步了解,可以了解芦笋和竹笋的生长环境、营养成分、用途等方面的差异。
如何掌握啤酒花施肥技巧?有没有什么注意事项?
啤酒花适宜生长于温带的冷凉地区,目前世界上种植啤酒花的国家约有20多个,其中我国的陕西、甘肃、湖北、新疆等省虽有野生的啤酒花分布。十八世纪以来,随着我国啤酒酿造工业的兴起,哈尔滨、青岛、上海等地先后发展了许多啤酒厂,从而在东北的松花江平原、山东的胶州湾、新疆的伊犁等地均开始种植啤酒花。下面为大家介绍啤酒花栽培过程中的施肥管理操作技巧。
啤酒花从土壤中吸收养分的量,但各地栽培的品种、栽植的距离、土壤条件和当年的气象条件等而不同。养分吸收的比率大体是氮、磷、钾的比例为1:0.3:1。实际施肥时,必须考虑各养分的吸收率。其吸收率因条件而不同,一般氮80%,磷25%,钾60%,钙28%。因而,氦、磷、钾施肥量的比率变为N:P:K=1:1:1.2:1.4。
因为啤酒花是宿根性植物,生育的初期,依靠根株贮藏的养分生长,新根发达起来,主茎长到三米左右后开始茂盛地生长,养分的吸收量也逐渐增多。而且从开花期到球果形成期吸收量最大,球果长成,养分吸收量就变少。从这个时期以后,主要吸收镁和钙。啤酒花,割芽后开始吸收肥料晚,生育初期全靠根株贮存的营养生长,这个量占吸收营养量的30-40%。
尽管那样,生育初期对养分的需要量还很多,其中尤其对氮和钙的吸收量更多。钾和磷占总需要量的60-70%,从开花初期到球果形成期,吸收的氮占54%。在这期间最重要的是氮,其次是磷和钾,并且肥料的效果很容易受土壤中水分含量的影响。从前面所述可知,因为啤酒花的根不耐涝。如果生育期间地下水位急剧升高,叶变成黄色,呈一时的窒息状态,产生与缺氦相同的症状。
缺氮
啤酒花对氮素的不足很敏感。如果缺氮,叶子变小,颜色变浅并逐渐变成***,影响主茎和侧枝的生长,节间变短,叶柄和蔓的节部容易产生红色症状。再就是球果变小,数量也少。然而氮要过多,茎叶徒长,变得过于繁茂,日荫花变多。
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