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五花八门的进口啤酒真的比青岛啤酒好吗?你怎么看?
[酷拽]看了看这些回复,五花八门各说各有理。我不是什么酒客平时喝的也不多,开过咖啡店也卖过进口啤酒。按我看到的说说大家一起分析分析。
1、啤酒酿造放弃大麦、酒花改用替代品。这个不是青啤自己在这样做,各个品牌的中低端货都是一个德行。高端货还是坚持使用正宗原料的。比如那个大易拉罐青岛全麦还有各种出口货色。一分价钱一分货的时代,花大米的钱喝不到大麦的很正常。当然有的人你让他5块钱喝到大麦的他也会骂娘,他甚至会问你为什么这么贵难道不能3块吗?依我看不要钱他可能会满意。如果依然怀念很久以前的业态和物价那实在是不现实。
2、青岛人喝青岛啤酒,北京人喝雪花啤酒、哈尔滨有哈尔滨啤酒。每个地方都有自己的品牌,虽然有很多依附于大品牌而被收购。照顾家乡品牌无可厚非,有的是情怀、有的是性价比、有的是习惯。以此看来外国人喜欢的未必中国人喜欢,中国人喜欢的老外不一定喝的惯。而贸易发展到今天,市场包罗万象已成定局。国产啤酒面临进口啤酒和合资啤酒的联合绞杀,看看市面上那些走私啤酒就知道有多严重。***里面喝国产酒的还有多少?威士忌、香槟、外啤,留给国产酒的空间很小。青菜萝卜各有所爱,都可以理解。
3、整天一厂、二厂,这个那个的我们就这么懂工艺会品酒?还是人云亦云?青岛本地的还好,我去德国有个德国佬都知道一厂!我建议那些喜欢钻研的人带上铺盖去青岛市市北区登州路啤酒厂门口,你找个批发部住下。从最便宜的光腚大棒子开始喝。喝完了内销的喝外销的,喝完了精装的喝桶装的。我相信会喝酒的很快就有结论。举个例子,那些说青岛纯生不好喝的,喝过小钢桶的当天酒立马改口。所以请不要拿深圳青啤生产的瓶装纯生去类比青岛啤酒所有的纯生。无论哪个品牌的酒你喜欢就好。
4、不是所有的精酿都是真的!别被摆放的所谓酿酒设备迷惑了,养个精酿师一个月工资多少钱啊?张口酒酿闭口精酿,品质好不好咱弄不明白但是贵是定了。青岛就有挂羊头卖狗肉的这样精酿,老板都是号称有情怀的人。酒从哪进货谁他妈知道?沙子口的啤酒厂出的那些果味啤酒不知道都让谁喝了。我觉得弄不明白还是老老实实喝个瓶啤就挺好,起码是经济实惠的。
[抠鼻]怎么想的怎么说有点组织松散,大家理性讨论就好。谢谢!
国外的啤酒比青啤好不好喝这个需要看怎么比,国内一般为了符合国人的口味,原麦汁浓度在8-10,而国外啤酒度数比较高,喝起来味道不一样。8度的啤酒口味淡了些,喝起来没有那种醇厚感,相对来说10度比较不错,喝起来没那么淡,还会有麦香味。当然还得看配料的选择。青啤10度-12度的啤酒最好喝,国外啤酒不适合国人口味,还很容易上头。
不吹不黑,配方成分骗不了人,一种连啤酒花都改用啤酒花制品,不用全大麦而是添加了大米的啤酒,你自己判断能不能跟进口啤酒比?冠冕堂皇的“啤酒花及制品”含不含添加剂,含多少种添加剂,都没明示,怎么敢放心喝?甚至还有甲醛超标的负面新闻。爱过,放手了,改喝其他啤酒了。
本人平时并不常喝啤酒,但是朋友聚个会,大家一起开心还是会喝一些,也不乏喝多了的情况。总体来说青啤、雪花、哈啤等国内品牌也喝过不少,国外的啤酒像喜力、百威这些也喝过。总体来说这其中除了雪花口感较淡之外,其他几款口味差别不大。而且像青啤这种酒厂每个生产厂生产的啤酒都不一样,尤其是青啤在全国各地收购了许多啤酒厂家,许多人喝到的青岛啤酒大多数都不是在青岛产的。个人喜欢喝一厂跟五厂的啤酒,尤其是五厂的感觉比一厂产的还要顺口。另外,在青岛你不得不喝的是这个,而不是瓶装酒。
这就是网上传的青岛人喝啤酒用塑料袋了,扎啤跟原浆啤酒喝起来确实比所有的瓶装酒都要好喝的多,大家去青岛玩一定要品尝一下。
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